- Dispositivo de microondas
- Modos de cocción
- Principio de funcionamiento: discreto e inversor.
- Conclusión sobre el tema
La principal característica de un aparato eléctrico es la potencia. El consumo económico de electricidad depende de su valor y, en consecuencia, de la gran fuerza laboral del equipo. Por lo tanto, la elección de cualquier electrodoméstico se basa en el valor de la energía. Esto se aplica completamente a los hornos microondas. La potencia del microondas permite calentar o cocinar una gran cantidad de platos en un período de tiempo determinado.
Los fabricantes aseguran que las características de potencia de los hornos microondas están influenciadas por las funciones del dispositivo.
- Si se trata de modelos simples que funcionan para calentar alimentos y platos, entonces su potencia varía en el rango de 0,5 a 1,5 kW.
- Si se agrega el modo grill a la calefacción, la potencia del microondas aumenta de 1,5 a 2,8 kW.
- Si, junto con el modo grill, hay funciones de convección, el rendimiento del horno microondas será de 2-3 kW, según la marca y el modelo del producto.
Esto tiene en cuenta el hecho de que el microondas funciona en diferentes modos. A un nivel de calentamiento bajo, utiliza el 10% de la potencia total, en un modo promedio – 50%, y como máximo al 100%.
Dispositivo de microondas
En el corazón del diseño del horno de microondas hay un magnetrón. Se trata de una lámpara que genera ondas de alta frecuencia que hacen oscilar las moléculas de agua dentro de la comida, como resultado de lo cual la comida se calienta. Este es el principio del horno microondas.
La potencia de la lámpara (magnetrón) determina la potencia del dispositivo. Por supuesto, parte de la electricidad consumida va a la luz de fondo y al motor, con la ayuda de la cual gira la placa. Pero el magnetrón se hace cargo de la mayor parte.
Entre las características técnicas por las que se selecciona un horno de microondas, se puede distinguir una más: el volumen de la cámara de carga. Depende directamente de la potencia del horno microondas, ya que cuanta más comida se cargue en el dispositivo, más electricidad se requerirá para generar ondas de alta frecuencia para calentar. Por lo tanto, el consumo de electricidad depende no solo del modo seleccionado, sino también de la cantidad de comida dentro de la cámara. Por ejemplo, si se tarda entre 1 y 2 minutos en calentar un plato en un microondas pequeño (mientras que el dispositivo consumirá 0,6 kW de electricidad), en un horno de microondas más potente este proceso se llevará a cabo en cuestión de segundos.
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Por tanto, el grado de calentamiento de los alimentos es uno de los factores a los que se debe prestar atención, dadas las características de potencia del horno microondas.
- Con un modo rápido de calentar alimentos, el dispositivo consumirá 0,9-1,0 kW.
- El calentamiento normal o la cocción pausada es de 0,6 a 0,8 kW.
- Descongelar alimentos requerirá 0,2-0,4 kW.
- Con un ligero calentamiento de los alimentos, el dispositivo consumirá 100 vatios.
Modos de cocción
Ya se mencionó anteriormente que agregar una función conduce a un aumento en la potencia del microondas. Asar a la parrilla duplica esta característica. Sin embargo, mucho depende del elemento calefactor utilizado en el diseño de la parrilla. Por ejemplo, un calentador eléctrico tubular (TEN), dependiendo de la potencia, consume hasta 2 kW / h. Cuarzo hasta 1 kilovatio. Por lo tanto, se recomienda elegir electrodomésticos con un calentador de parrilla de cuarzo.
El modo de convección del movimiento del aire dentro de la cámara de carga aumenta la intensidad del calentamiento y la cocción. Pero un convector es un ventilador que ocupa mucho espacio en el diseño de un horno de microondas, lo que hace que los dispositivos de microondas sean grandes. En este caso, el ventilador consume mucha electricidad, por lo que esta unidad afecta la potencia total del horno. Además, los hornos microondas con convector y parrilla se consideran los más caros. Pero los hornos microondas multifuncionales tienen una ventaja: la capacidad de no utilizar ninguna función. Aunque no tiene sentido comprar un modelo de este tipo y pagar un dinero extra si no se utilizan algunas de las funciones del dispositivo.
Principio de funcionamiento: discreto e inversor.
Con el principio discreto, el magnetrón funciona al 100% de potencia. Al cambiar el dispositivo a diferentes modos de funcionamiento, se produce una radiación intermitente de la lámpara: se enciende y se apaga. Esto determina la temperatura de calentamiento de los productos dentro de la cámara de carga. Además, el ciclo de encendido y apagado está configurado por el intervalo de tiempo que se programa en la unidad de control.
Los modelos Inverter son la liberación de un cierto número de microondas, dependiendo del modo configurado. En este caso, el aumento de la potencia de radiación se produce de forma uniforme y gradual.
Esta tecnología permite hablar de la conservación de una gran cantidad de nutrientes en la composición de los productos colocados en un horno microondas para calentarlos o cocinarlos.
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La potencia del magnetrón del dispositivo no se indica por separado en ninguna parte. En el pasaporte del producto y en una etiqueta de metal, que se encuentra en la pared posterior o en la parte inferior, se registra la potencia total del horno microondas.
Conclusión sobre el tema
Hoy en día, los consumidores están interesados en el tema de la potencia de microondas. Según este parámetro, puede ahorrar un poco en términos de uso intensivo del dispositivo. Por lo tanto, los fabricantes no ocultan tal característica de un horno de microondas. Además, la velocidad de calentamiento y cocción depende de la potencia del dispositivo.