- Principio de operación
- Modelos estacionarios
- Calificación de batidoras de mano
- Boquillas
- Mejores mejores modelos
Es imposible imaginar una cocina moderna sin electrodomésticos. Ayuda a acortar el tiempo de cocción y también reduce los costes laborales. Por lo tanto, la cuestión de qué modelo de licuadora elegir para el hogar: sumergible o estacionaria sigue siendo relevante. Antes de ir a la tienda a buscar equipos, debe comprender los principios de funcionamiento de ambos dispositivos, así como familiarizarse con la lista de los mejores fabricantes de licuadoras.
Principio de operación
Una licuadora es un dispositivo que tiene la función de batidora y procesadora de alimentos. Tritura y corta los alimentos al mismo tiempo. Dependiendo de qué cuchillos y accesorios se elijan para realizar las operaciones indicadas, el resultado es una consistencia diferente de los productos. Para elegir una buena licuadora, primero debes decidir qué modelo elegir: estacionaria o sumergible. Existen diferentes opciones en el mercado, pero es importante encontrar una que satisfaga las necesidades existentes.
Modelos estacionarios
La calificación de los modelos estacionarios se compiló sobre la base de las reseñas de los clientes publicadas en las páginas de sitios especializados. El uso de batidoras estacionarias está justificado si se utilizan para hacer cócteles, partir hielo, batir proteínas. Tienen una serie de ventajas:
- son más simples y fáciles de usar, ya que no tiene que sostener el dispositivo en sus manos mientras realiza una operación en particular;
- son más baratos que los sumergibles;
- no es necesario lavarlos, ya que la mayoría tiene una función de autolimpieza.
La calificación de los dispositivos estacionarios no es excelente, consta de dos puntos. En primer lugar está el dispositivo Philips. Es mejor comprar inmediatamente una licuadora potente (700 W y superior). Su diseño está pensado de tal manera que durante el funcionamiento el dispositivo no vibre ni salte en su lugar. Para una mejor estabilidad, las patas están equipadas con ventosas, por lo que la licuadora Philips se puede unir fácilmente a una superficie plana y lisa. Los productos de la compañía son convenientes, fáciles de usar, toda la línea tiene un diseño moderno, todas las partes removibles son fáciles de limpiar. Philips HR2095 tiene una función adicional para picar hielo. Muchos clientes han notado que todos los dispositivos Philips son confiables, de alta velocidad y económicos. La calidad de construcción corresponde al precio del dispositivo, y esta es la principal ventaja de la elección descrita.
¡Atención! En la línea “Philips” hay un modelo que se utiliza para preparar comida para bebés. Avent-Philips SCF tiene las funciones de una batidora y una vaporera. El volumen del bol te permite cocinar dos porciones a la vez. El dispositivo es liviano, fácil de limpiar y tiene suficiente poder para moler los ingredientes en un delicado puré. La falta de una función de apagado automático no afecta el funcionamiento del dispositivo de ninguna manera. Al elegir un modelo de este tipo, puede rechazar las comidas compradas en la tienda para bebés y preparar alimentos sabrosos y saludables para su hijo.
La empresa alemana BOSCH ofrece batidoras que pueden amasar masa. El modelo MFQ 3555 tiene una potencia baja (350 W), pero es suficiente para hacer frente a todas las funciones disponibles. El dispositivo tiene cinco velocidades de rotación, modo turbo de pulso, el conjunto incluye accesorios para preparar la masa. Cuando el cuenco está en funcionamiento, solo gira el soporte; el diseño proporciona un compartimento en el que puede esconder un cable largo después de su uso. El modelo también se utiliza como mezclador, a la venta se presenta en blanco y gris. Si desea comprar una licuadora económica y de alta calidad, preste atención a esta opción.
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Calificación de batidoras de mano
Para elegir la mejor batidora de mano, debe averiguar en qué se diferencia de los electrodomésticos estacionarios. En una instalación estacionaria, el recipiente se une desde arriba, se tuerce alrededor de la boquilla con cuchillos. En una batidora de mano, los cuchillos se unen a la base de una pata de metal o plástico. Se baja a un plato de comida, por eso el modelo se llama sumergible.
Este dispositivo es adecuado para quienes suelen cocinar en pequeñas porciones. Una pierna con cuchillos se puede sumergir en cualquier plato; generalmente se usa para picar alimentos en un estado de puré, hacer pan rallado y picar cebollas finamente. Una licuadora de calidad le permite cocinar una pequeña cantidad de carne picada en segundos, así como también cortar verduras para saltear.
¡Atención! Al elegir una licuadora para el hogar, primero debe estudiar las desventajas de los modelos sumergibles. Durante la cocción, tendrás que sostenerlos constantemente en tus manos; al hacer una gran cantidad de trabajo, tus manos se cansan rápidamente. Se recomienda comprar un aparato con pata de metal, porque la pata de plástico no se puede sumergir en agua caliente, por lo que no podrás cocinar puré de patatas ni patés.
Boquillas
Antes de calificar los dispositivos sumergibles y describir los modelos populares, debe describir las funciones principales de los dispositivos. Las opciones dependerán directamente del archivo adjunto que elija para el trabajo.
- El accesorio principal, el mortero, son los cuchillos para picar alimentos. No puede usarlos para hacer puré de papas, solo puede moler ingredientes listos para usar.
- Batidor: una boquilla con la que se preparan y se baten las claras. Un dispositivo con tal accesorio puede reemplazar fácilmente un mezclador. Si es necesario realizar las operaciones indicadas, vale la pena dar preferencia a los modelos con modo turbo. Puede garantizar el funcionamiento del dispositivo a la máxima velocidad de potencia.
- Picadora volumétrica – cuenco con cuchillos. Se utiliza cuando es necesario picar cebollas con frecuencia y rapidez o hacer carne picada en pequeñas cantidades.
- A veces, las licuadoras sumergibles están equipadas con una bomba de vacío. Vale la pena adquirir este modelo en el caso de conservas para el invierno.
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Antes de comprar una licuadora, deberá decidir qué accesorios necesita para el trabajo. No tiene sentido pagar de más comprando una licuadora con accesorios que no se utilizarán en el futuro. Es mejor estudiar la lista de modelos populares y costosos y luego comprar un dispositivo con esos accesorios que se usarán a diario. Por lo tanto, conociendo los criterios para elegir una batidora de mano, puede ahorrar en la compra de electrodomésticos.
Mejores mejores modelos
Un análisis de los parámetros técnicos de marcas reconocidas lo ayudará a comprar el dispositivo que resolverá una amplia gama de tareas en la cocina. Por lo tanto, la revisión propuesta de las mejores licuadoras, la calificación de las marcas más populares ayudará a elegir las amoladoras.
Para la preparación de batidos, carne picada, cremas batidas y triturar nueces, es mejor elegir el dispositivo alemán BOSCH MSM 87140. El paquete incluye una pata de hierro, un vaso medidor con un volumen de 600 ml y un picador. Hay 12 velocidades de ejecución, su potencia es de 750 W. Los productos Bosch son las mejores batidoras manuales, dispositivos de calidad que no presentan inconvenientes importantes. Representan el segmento de precio medio, el precio razonable hace que el dispositivo de esta serie sea solicitado por los compradores.
Philips HR 1669
El segundo lugar lo ocupa el dispositivo Philips. El modelo HR 1669 tiene varias velocidades, pero el modo de velocidad es infinitamente variable. El juego completo incluye diferentes accesorios: uno ayuda a picar verduras, el otro, a cortarlos en cubos, el tercero a picar los productos y convertirlos en puré. Incluso hay una taza medidora de un litro. Potencia – 750 W. Esta batidora de mano se puede llamar fácilmente una máquina multifuncional.
Los expertos y compradores otorgan el tercer lugar en la clasificación de modelos populares a la licuadora Kitfort KT 1301. Es muy adecuada para hacer purés delicados. La línea de productos incluye modelos con una potencia de 1000 W y 1300 W. La alta potencia y las seis velocidades de rotación le permiten elegir el modo de funcionamiento óptimo y preparar puré con una estructura aireada. El control electrónico, un modo adicional de recolección de hielo, la capacidad de ajustar suavemente el modo de velocidad son sus principales ventajas.
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Criterios de elección
La calificación presentada demostró una vez más cuán diversa puede ser la lista de modelos de licuadoras existentes. Los dispositivos tienen diferentes funciones, por lo que pueden usarse para resolver una amplia gama de tareas. Pero para que el dispositivo descrito satisfaga los deseos existentes, debe tomar la decisión correcta.
Los modelos estacionarios funcionan sin intervención humana, hacen frente a la trituración de sustancias semilíquidas, se pueden usar para cocinar alimentos para un niño de hasta dos años. En este caso, es mejor comprar un modelo de licuadora con función de vapor. Una licuadora estacionaria es un dispositivo bastante grande, no se puede esconder en un armario, por lo que debe asignarle espacio, lo cual es inconveniente si tiene una habitación pequeña. Pero tal dispositivo es insustituible si una persona se adhiere a una nutrición adecuada. Al preparar cócteles, batidos y otras golosinas, las salpicaduras no se esparcen por la habitación.
Las batidoras de mano no tienen tazón, por lo que los cuchillos y otros accesorios están sujetos a la parte inferior de la pata. Este diseño resuelve problemas locales, podemos decir que un dispositivo sumergible es más móvil que uno estacionario. Y esta es su peculiaridad. Todos los modelos sumergibles tienen dimensiones compactas, son funcionales, la presencia de una gran cantidad de accesorios aumenta las capacidades del dispositivo. Ayudan en la preparación de platos simples y complejos, ensaladas variadas, puré de papas, deliciosas salsas.
Generalización sobre el tema
Las licuadoras descritas anteriormente se incluyen en la clasificación solo porque son muy populares. No debes elegir un modelo barato, su pata de plástico se rompe rápidamente. Las cajas de metal duran mucho más. No es necesario elegir dispositivos con una gran cantidad de accesorios, porque la compra de un dispositivo costoso puede no justificarse. Si la licuadora se usa con frecuencia, entonces debe comprar un modelo potente, con un uso cuidadoso durará más. El modelo manual no es apto para preparar bebidas semilíquidas. También es mejor elegir un modelo más potente para triturar productos sólidos.
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