Se acerca la primavera y con ella llega el momento de la jardinería. Y, probablemente, no hay un solo jardinero-jardinero que no se dedique al cultivo de pepinos o no intente hacerlo al menos una vez.
Verdes, crujientes, huelen tan deliciosamente frescas y en verano, frescas o enlatadas, combinan bien con muchos platos.
Hay muchas opciones de plantación y cultivo, pero para que tu cosecha sea buena es suficiente con conocer las características básicas y los métodos de mantenimiento.
Características de la cultura
El pepino es una planta anual parecida a una liana con flores femeninas y masculinas ubicadas en una copia. Tiene antenas, con su ayuda puede adherirse a soportes.
Comemos frutas verdes, cuyo tamaño puede ser muy diverso, desde unos pocos centímetros hasta 2 m.
Hasta la fecha, los criadores han criado una gran cantidad de diversas variedades, que se dividen convencionalmente en tres grupos:
- Invernadero : tiene una fruta larga, lisa, de 30 cm de largo.
- Camas de jardín : cultivadas en campo abierto, los frutos son más pequeños (10-15 cm).
- Pepinillos – pepinos hasta 10 cm.
También hay frutos de espina blanca (maduración media, ensalada) y espinas negras (maduración temprana, decapado).
Al elegir una variedad para campo abierto, es necesario tener en cuenta las condiciones climáticas de la región. Las variedades populares son Nugget, Farmer, Nezhinsky, Stepnoy, Altai early y otras.
Es más fácil elegir una variedad para cultivar en un invernadero, ya que crea condiciones ambientales artificialmente favorables para el pepino.
Variedades: híbridos Hercules F1, Annushka F1, Dynamite F1, Solnechny, Kristall, Regatta, Relay y otros.
Métodos de cultivo. ¿Cuándo plantar pepinos?
Los mejores precursores del pepino son los tomates, las cebollas, los pimientos, el repollo. Además, en plantaciones mixtas, trate de colocarlo con nabos, legumbres, rábanos, hierbas, tomates, repollo.
Para plantar pepinos, debe utilizar un método específico: plántula o no plántula. Para las plántulas, las semillas se siembran un mes antes de plantar en campo abierto.
Si se utiliza el segundo método, las semillas se siembran directamente en el suelo cuando se calienta a 13-15 ° C (principios o finales de mayo, según la región).
Con el primer método, obtendrá más material de siembra, pero existe el riesgo de dañar parte de él durante el trasplante.
¿Cómo plantar pepinos?
Se puede cultivar en camas o en espalderas verticales (clavadas en estacas de metros, entre las que se tensa una cuerda).
Debe tenerse en cuenta que el pepino es una planta amante del calor y la humedad. Por lo tanto, el invernadero y los lechos deben estar orientados de este a oeste, desde el lado norte es necesario brindar protección contra el viento.
Es necesario plantar pepinos en un lugar abierto y bien iluminado ; también, cuando se cultive en la calle, se debe cubrir con una película o spunbod. En las camas o en el invernadero, es recomendable instalar recipientes con agua para aumentar la humedad.
Las semillas se remojan previamente y cuando germinan se plantan en recipientes para la obtención de plántulas de pepinos o en el suelo al aire libre bajo una película. La profundidad de siembra de semillas es de aproximadamente 2 cm, la densidad al plantar en campo abierto es de 5-7 piezas. por 1 sq. metro.
El suelo debe estar suelto, húmedo y fértil. La materia orgánica se introduce en los pozos de siembra o trincheras, de 40 cm de profundidad, mezclándola con el suelo, luego una capa de suelo fértil ordinario: se plantan pepinos en ella.
La materia orgánica no solo sirve como fertilizante, sino que también proporciona calor a la planta, que se libera durante su descomposición.
Conceptos básicos de cuidado
Para cultivar pepinos sabrosos en el país y en grandes cantidades, es necesario observar ciertos cuidados para ellos. Entonces, después de la aparición de 5-6 hojas, pellizque la parte superior para estimular la ramificación.
El riego es especialmente importante durante el período de crecimiento activo en junio y formación de frutos en julio-agosto. Esto ayudará a prevenir el amargor en sus pepinos. ¡Nunca use agua fría, solo agua tibia!
Cubrir el suelo con materiales orgánicos le permitirá retener su humedad por más tiempo, y también se eliminarán las malezas. En consecuencia, tendrá que aflojar y quitar las malas hierbas de las camas. Aflojar puede dañar las raíces, por lo que es mejor hacer pinchazos en la cresta con una horquilla de jardín de 10-15 cm de profundidad.
Al alimentar, intente evitar que la solución llegue a la planta, y no debe llevarse a cabo en climas fríos, ya que los fertilizantes simplemente no se absorberán. Puedes alimentarlo con una solución de fertilizantes minerales, ceniza.
Cuanto más a menudo coseche, más abundante será la fruta, así que trate de cosecharla cada 1-2 días (3-4 para las variedades de frutos largos).
Si de repente solo comenzaron a formarse flores masculinas en las plántulas, deje de regar hasta que la tierra se seque (varios días). El encharcamiento, la falta de nutrientes puede causar el color amarillento de las hojas y la caída de flores y ovarios.