Uno de los alimentos más populares que comemos son las patatas. No en vano lo llaman el segundo pan.
Hay muchos platos que se pueden cocinar con él. Y los propietarios de cabañas de verano y parcelas familiares casi siempre asignarán un terreno para plantar papas, porque los más deliciosos son los tubérculos jóvenes.
Hay una gran cantidad de variedades, así como formas de obtener una cosecha abundante.
La gente ha experimentado durante siglos para obtener la tecnología de cultivo de papa más óptima.
Y en el artículo también cubriremos los puntos principales de este proceso.
Variedades populares. ¿Cuándo plantar patatas?
Para el cultivo exitoso de papas, es importante elegir la variedad adecuada que sea más adecuada para el área donde crecerá.
Todas las variedades difieren en madurez temprana, contenido de almidón, resistencia a enfermedades, temperaturas extremas y otros factores naturales.
Como resultado, se formaron los siguientes grupos de maduración:
- Variedades tempranas (Minerva, Kiranda, Riviera, Timo, Ariel y otras) . Por lo general, se plantan a principios de abril, tienen una temporada de crecimiento corta con copas de crecimiento rápido. Se necesitan 50-60 días hasta que se excava la cosecha. Estas variedades están mal almacenadas.
- Medio temprano (Carat, Adretta, Sante) . Tarda entre 60 y 80 días en madurar, se cosecha alrededor de julio y el material de siembra se pre-germina antes de plantar.
- Las variedades de mitad de temporada (Nevsky, Betina, Zdabytok) se cosechan a principios de agosto (maduración 80-100 días). También se lleva a cabo una preparación previa a la siembra para aumentar el rendimiento.
- Medio y tardío (Yavir, Bernadette, Kolobok, Slavyanka, Folva, Roco) . Los cultivares se cultivan para el consumo en invierno, ya que los tubérculos se almacenan muy bien. La temporada de crecimiento es de 100-120 días, recolectada a finales de septiembre.
Para obtener una cosecha de alta calidad, es mejor seleccionar varias variedades con diferentes períodos de maduración.
Las fechas de aterrizaje están vinculadas a las condiciones climáticas . Generalmente se planta cuando el suelo se calienta a 6-8 ° C a una profundidad de 10 cm en primavera. Durante este período, hay suficiente humedad en el suelo y su temperatura no permitirá que los tubérculos se pudran.
La secuencia de siembra es la siguiente: primero variedades tempranas, luego a mitad de temporada y tardía.
¿Cómo plantar patatas correctamente? Varios métodos de plantación.
Antes de plantar, para obtener una buena cosecha, las papas deben prepararse previamente: desinfectarse en una solución de permanganato de potasio (si es necesario), secarse.
Para obtener material de siembra de alta calidad, las patatas deben plantarse en una pequeña parcela de tierra durante el verano. A partir de dicho material, los tubérculos serán mejores en el futuro y darán una cosecha abundante.
La profundidad de la siembra de tubérculos en el suelo depende de varios factores: humedad, calidad del material, etc. En regiones áridas, es mejor plantarlo a una profundidad de 15-20 cm, y en el norte, 10 cm (en suelos arenosos ligeros) y 7-8 cm (pesado, arcilloso). Además, cuanto más pequeño es el tubérculo, menos profundo está incrustado.
La densidad de siembra también varía: las variedades tempranas son más densas, las tardías con menos frecuencia. También puede plantar más densamente en suelos fértiles, ya que hay suficiente nutrición.
Tasa de aterrizaje por 100 m2 m aproximadamente de la siguiente manera:
- 450-650 uds. cuando se planta con tubérculos enteros;
- 650-800 uds. – pequeños tubérculos;
- 800-1000 uds. – plantar plántulas o brotes.
Los métodos de siembra de patatas son diferentes. Tradicionalmente, en el otoño, la tierra se afloja y, en la primavera, los tubérculos se plantan en crestas precortadas o debajo de una pala. La distancia entre filas es de 50-60 cm y entre plantas en una fila de 30-35 cm, dependiendo del tamaño del tubérculo.
Otro método es plantar en forma cuadrada (anidada en cuadrados) . En este caso, el sitio está dividido previamente en sectores. El patrón de plantación es de 50 × 50 cm (60 × 60 cm), en las regiones del sur – 70 × 70 cm. Es importante enderezar las filas, como resultado, debe colocar los nidos de papa en un cuadrado.
Un método poco convencional es el método de la cinta . En este caso, los tubérculos se plantan en cintas de dos líneas.
La distancia entre filas en la cinta es de 30 cm y 110 cm entre las correas. En este caso, el material de siembra se coloca en la superficie y se rocía con tierra (2-3 cm). Como resultado, al dejar espacios amplios entre filas, la tierra se vierte en las estrechas, llenando los tubérculos como resultado en 20-30 cm. La productividad aumenta hasta 2 veces.
Otro método que es adecuado para un área pequeña es cavar una zanja (hasta 25 cm de profundidad, 30 cm de ancho). Las hojas, los tallos, las malas hierbas, los restos de otras plantas se esparcen hasta el fondo y se cubren con una capa de humus, tierra, cenizas y abonos minerales.
Luego esparcir los tubérculos previamente germinados en la parte superior, espolvorear con 2-3 cm de tierra. A una distancia de 70 cm, cava la siguiente zanja. El suelo debe permanecer entre las trincheras y se utilizará para aporcar patatas en el futuro.
Una forma interesante y original es crecer en un barril o en neumáticos de automóvil. En este caso, se planta un tubérculo en el suelo y se vierte en el barril.
Cuando brota 2-3 cm, se vuelve a cubrir con tierra, etc. Como resultado, se forma una pirámide con numerosos tubérculos en su interior en forma de guirnalda.
Además, es probable que muchos hayan oído hablar de plantar patatas debajo de la paja . Y lo que se necesita para esto además de la paja, no mucha gente lo sabe.
Este es un método antiguo olvidado, cuya ventaja es que no necesita cavar el suelo, apiñar arbustos, puede plantar unas semanas antes.
La siembra se lleva a cabo de la siguiente manera: colocamos los tubérculos en el suelo, los rociamos con una capa de humus y colocamos 40-50 cm de paja. Durante la temporada de crecimiento, lo colocamos donde se han formado las calvas.
Durante la temporada, se pueden verter 1-2 veces con solución de gordolobo. En el otoño, simplemente retire la capa de paja que se puede usar el próximo año y coseche, que será abundante, mientras que los tubérculos son grandes y limpios.