Las cebollas ya no son exóticas en su casa de verano, al contrario, es extraño cuando no lo son. A pesar de su amplia distribución y popularidad, no todos los jardineros saben cómo cultivarlo. Esta es una cultura bastante caprichosa y cualquier desviación en la tecnología agrícola conduce a un deterioro en la calidad del cultivo. Las cebollas excesivamente "malvadas" crecen con falta de humedad al comienzo de la temporada de crecimiento, se forma una cabeza poco profunda con una siembra espesa y a la profundidad incorrecta, la no observancia de la rotación de cultivos y la violación de las reglas de cuidado conduce a la desarrollo de enfermedades y afecta el mantenimiento de la calidad.
A menudo, los residentes de verano obtienen tal cosecha, la mitad de la cual no se conserva hasta mediados del invierno, y la otra mitad es adecuada solo para borscht debido a su pronunciado pungencia. ¿Qué características hay que tener en cuenta para poder plantar cebollas correctamente y evitar muchos problemas?
El contenido del artículo:
- ¿Cómo preparar un sitio para plantar?
- ¿Cuándo se plantan las cebollas?
- Preparación de material de siembra.
- Técnica de plantación de conjuntos de cebollas.
- ¿Cómo hacer crecer una cabeza a partir de semillas en una temporada?
- Las mejores variedades e híbridos.
- Las sutilezas del cuidado de las plantas.
¿Cómo preparar un sitio para plantar?
A las cebollas les encantan las áreas iluminadas y no toleran las tierras bajas con suelos pesados encharcados. El repollo, el pepino y la solanácea son buenos antecesores. Estos cultivos no tienen plagas y enfermedades comunes con la cebolla, y dado que su cultivo va acompañado de la introducción de altas dosis de fertilizantes orgánicos y minerales, el suelo sigue siendo suficientemente nutritivo.
Además, las cebollas pueden ir detrás de los calabacines y los guisantes, pero no es deseable ocuparlos con áreas que antes estaban debajo de las zanahorias, ya que no se introduce materia orgánica fresca en este cultivo y las cebollas requieren un suelo fértil. Además, el sitio después de que se publique tarde, es posible que no tenga tiempo para prepararlo para una nueva plantación. Puede plantar zanahorias después de cebollas, las plantaciones conjuntas y la ubicación cercana de las camas son buenas (ahuyentan a las plagas entre sí).
La planta se puede devolver a su lugar original no antes de los 3 años, y con un alto daño por enfermedad, solo después de 5 años. La siembra de cebollas en la cabeza en la primavera debe realizarse en un suelo suelto y moderadamente húmedo, por lo tanto, en el otoño, el sitio debe cavarse en la bayoneta de una pala, y en la primavera solo debe rastrillarse y nivelarse.
Si es necesario, en el otoño se introducen abono o humus y fertilizantes de fósforo y potasio. Para neutralizar la solución del suelo en suelos ácidos, se agrega tiza o cal. Se recomienda ocupar las parcelas donde se introdujo estiércol fresco con cebollas solo durante 2 años.
En áreas poco calentadas con suelo arcilloso pesado, se cortan crestas anchas en otoño, en las que se llevará a cabo la siembra.
¿Cuándo se plantan las cebollas?
Las fechas exactas de desembarque están determinadas por las condiciones climáticas predominantes y la temperatura del suelo. Las cebollas son cultivos resistentes al frío, pero cuando se plantan en suelo frío, dispararán, lo que reducirá la calidad del cultivo.
Por otro lado, el procedimiento debe completarse cuando el suelo aún tiene un suministro de humedad, cuyas necesidades son altas para las cebollas al comienzo del crecimiento. Y la temporada de crecimiento relativamente larga de esta cultura no perdona la demora.
Para la región de Moscú, se recomienda la siembra de primavera en la primera década de mayo. Según los signos populares, el momento óptimo se determina al comienzo de la floración de la cereza de pájaro. Para Siberia y el Lejano Oriente, las fechas se desplazan a mediados y finales de mayo.
Preparación de material de siembra.
El material de siembra (plántulas) almacenado en forma cálida (18-20ºC con una humedad del 60-70%) no requiere ningún procedimiento para activar los procesos de crecimiento. Una semana antes de la siembra, se clasifica, descartando los bulbos secos, germinados y en descomposición, y se clasifica dividiendo en 2-3 fracciones.
Se recomienda sembrar la fracción más fina (diámetro inferior a 1,5 cm) en una fecha anterior, ya que no da tiradores. La siembra de la fracción media (diámetro 1,5-2 cm) da el mejor rendimiento, pero siempre que la siembra se realice en un suelo suficientemente cálido. Los bulbos grandes (de más de 3 cm de diámetro) se pueden utilizar para cultivar cebollas en una pluma o para obtener nabos para enlatar, ya que a menudo dan flechas, lo que afecta el mantenimiento de la calidad.
Si el material de siembra se almacenó a bajas temperaturas (en el ático, en el sótano, etc.), entonces de 2 a 3 semanas antes de plantarlo debe transferirse a una habitación cálida y secarse (el recipiente con la semilla simplemente se puede colocar cerca la batería, pero no muy cerca).
El equipo calibrado se calienta a 40ºC durante 8 horas para destruir la infección interna (se puede poner en una batería en una caja de cartón). Antes de plantar, los bulbos se sumergen en agua caliente durante 12-24 horas. En lugar de agua, puede usar una solución débilmente concentrada de fertilizantes complejos.
Inmediatamente antes de plantar, el material de plantación se trata con una solución pálida de permanganato de potasio o un fungicida (por ejemplo, sulfato de cobre) durante 15 minutos. Después del procesamiento, se requiere enjuagar con agua tibia limpia.
Algunos residentes de verano podan las "colas" en el set para acelerar la germinación. Sin embargo, tal procedimiento daña la barrera protectora y abre la puerta a la infección, por lo que es mejor hacerlo con remojo, lo que reducirá a la mitad el tiempo antes de la germinación.
Técnica de plantación de conjuntos de cebollas.
En una cama nivelada, se cortan ranuras poco profundas. La distancia entre las ranuras debe ser de 15-20 cm para que sea conveniente cuidar las plantas. Si el suelo no está lo suficientemente húmedo, los surcos se vierten con agua. Las cebollas responden bien a la introducción de ceniza de madera y arena en los surcos.
En una cama preparada, puede plantar una semilla procesada. Los bulbos se entierran con la parte inferior hacia abajo hasta los "hombros", y luego se rocían con tierra, de manera que se obtenga una capa de 2 cm en la parte superior. Las plantaciones en superficie darán brotes más tempranos, pero con esta técnica no funcionará para obtener un buen nabo.
Sevok se coloca en una fila a una distancia de 6-10 cm (según la variedad). Algunos residentes de verano aconsejan plantarlo con una "serpiente" para obtener no solo bulbos, sino también vegetación de una cama de jardín. A medida que las plantas crecen en la hilera, se adelgazan, eliminando los bulbos junto con la pluma. Este método es conveniente en una pequeña cama de jardín, cuando existe la confianza de que se adelgazará de manera oportuna.
¿Cómo hacer crecer una cabeza a partir de semillas en una temporada?
El cultivo de cebollas para un nabo en la Región de la Tierra No Negra, en el Lejano Oriente y en Siberia se lleva a cabo en una cultura de dos años, es decir, primero, se obtiene un conjunto de semillas, de las cuales se cultiva un nabo el el próximo año. En las regiones del sur y Rusia Central, algunas variedades e híbridos dulces y semi-afilados pueden formar un bulbo comercializable a partir de semillas en una temporada. Para obtener un nabo inmediatamente de las semillas, debe realizar la siembra a principios de primavera e invierno o usar plántulas.
Si las condiciones climáticas lo permiten, las cebollas se pueden sembrar a fines de abril directamente en campo abierto. Para acelerar la germinación de las semillas, deben colocarse en agua tibia o una solución de estimulantes del crecimiento durante 1-2 días.
La siembra se realiza mejor en crestas altas. Las semillas se siembran a una profundidad de aproximadamente 2 cm, utilizando un método de cinturón con una distancia de 20 cm entre los cinturones, por lo que si la cresta tiene 1 metro de ancho, pueden caber 4-5 hileras. Las plántulas necesitan riego regular y doble aclarado. La primera vez se adelgaza unos días después de los brotes masivos, dejando un intervalo de 2 cm entre las plantas, y la segunda vez, en la fase de 2-3 hojas verdaderas con un intervalo de 6 cm.
En invierno, las semillas se siembran desde finales de octubre hasta mediados de noviembre. La siembra de Podzimny se distingue por una mayor tasa de siembra (3 veces) y el acolchado de los cultivos con turba. Las plántulas aparecen antes, por lo tanto, el bulbo madura antes.
Las variedades de ensaladas dulces se cultivan principalmente a través de plántulas. La siembra de plántulas en un invernadero con calefacción se lleva a cabo a principios de marzo. Es posible cultivar plántulas en casa, pero solo con suficiente iluminación. Al sembrar en suelo nutritivo, las plántulas solo necesitan un riego regular. Las plantas se plantan en campo abierto a la edad de 55 días (ya deberían tener 3-4 hojas verdaderas). Para hacer esto, elija un día o una tarde nublados. Se plantan con un espaciado de hileras de 25 cm, entre plantas en una hilera se mantienen a 6 – 8 cm.
Las mejores variedades e híbridos.
Las cebollas son muy sensibles a la duración de las horas de luz, por lo tanto, para plantar, debe elegir solo variedades divididas en zonas o logros de selección local. Las variedades cultivadas en las regiones del norte, en el sur, con pocas horas de luz diurna, pueden no formar un bulbo en absoluto. Al crear su colección de favoritos en el jardín, incluya representantes de diferentes grupos en él. Las variedades picantes se distinguen por su alta calidad de conservación y productividad, las semi-picantes y dulces tienen buen sabor.
Se puede obtener un rendimiento garantizado plantando viejas variedades locales. En diferentes regiones, Strigunovsky, Rostov local, Bessonovsky, Spassky, Mstersky, Pogarsky, Timiryazevsky recibieron fama popular. Están divididos en zonas bastante ampliamente y son conocidos entre los jardineros de Rusia Central y más allá.
De las variedades agudas e híbridos ampliamente divididos en zonas, vale la pena señalar Zolotisty Semko, Centurion y Stuttgarter rizen.
Golden Semko : maduración temprana con un gran bulbo dorado redondeado, que se forma en una temporada inmediatamente a partir de semillas; da un alto rendimiento; cultivado en todas las regiones de Rusia.
Centurion es un híbrido de bajo crecimiento con un período de maduración medio temprano; los bulbos son dorados, de tamaño mediano, ligeramente alargados; resistente a las enfermedades.
Stuttgarter Riesen es de mitad de temporada con bulbos grandes y ligeramente aplanados.
Variedades semi-afiladas para Rusia Central: Zolotnichok, Odintsovets, Sputnik, Myachkovsky 300, Red Baron.
Zolotnikov : medio temprano con bulbos dorados redondeados.
Myachkovsky 300 : alto rendimiento temprano con bulbos amarillos aplanados de tamaño mediano; Adecuado para el cultivo de nabos directamente a partir de semillas.
Red Baron – maduración temprana; Bulbos de color violeta oscuro, redondeados, con un peso de hasta 150 g.
Buenas variedades e híbridos de cebollas dulces: Exibishen, Ritmo, Comet.
Exible – maduración media con grandes bulbos amarillos ovalados; adecuado para cultivos anuales a partir de semillas; tiene un alto rendimiento, pero baja calidad de conservación.
Cometa : maduración tardía con grandes bulbos blancos; resistente a enfermedades y apto para almacenamiento a largo plazo.
Puede ser difícil para los jardineros novatos decidir qué cebolla plantar en la cabeza. Después de todo, no solo el sabor y el rendimiento son importantes aquí, sino también el mantenimiento de la calidad y la resistencia a las enfermedades. Además, la misma variedad en diferentes condiciones climáticas y de suelo puede mostrar resultados diferentes. Por lo tanto, seleccione hasta 5 variedades diferentes para resaltar sus favoritas en 2-3 temporadas.
Las sutilezas del cuidado de las plantas.
Las plántulas jóvenes necesitan un riego regular (1-2 veces a la semana) y moderado, seguido de aflojar los espacios entre hileras para restaurar la aireación de las raíces. Con el comienzo de la formación de la cabeza, la frecuencia de riego se reduce y, un mes antes de la cosecha, no se llevan a cabo en absoluto para la maduración exitosa del bulbo. Sin embargo, en sequía severa, se recomienda rociar con una pequeña cantidad de agua.
Las malezas representan una seria amenaza para las plántulas, por lo que el deshierbe debe ser oportuno. No se permiten plantas de aporque y aflojamiento apurado. Las malas hierbas en una fila se quitan a mano para evitar dañar un bulbo con un sistema de raíces débil.
Se aconseja a muchos residentes de verano que realicen uno o incluso dos aderezos por temporada. Sin embargo, no hay necesidad de ellos en suelos fértiles llenos de materia orgánica desde otoño. En suelos pobres, la primera alimentación con fertilizantes orgánicos líquidos (estiércol de caballo, excrementos de aves, gordolobo) se realiza aproximadamente un mes después de la siembra. La segunda alimentación se lleva a cabo durante la formación del nabo, mientras se utilizan fertilizantes de fósforo y potasio. Para excluir las quemaduras de la raíz, el aderezo se realiza después de humedecer el suelo y antes de regar.